Cafe & Creperie RIBBIT RIBBITLUNCH / DINNER & DRINKS

宿泊客や地元の人たちが集い、語らう声。穏やかな島の風と、心地よい音楽。ハイブリッドコミュニティカフェの「リビリビ」では、ガレットやデザートクレープ、オリジナルカクテルや淡路島の地ビールなど、ここでしか味わえないフードやドリンクを取りそろえて、皆さまをお待ちしています。

営業時間 //  10:00 ~ 22:00 年中無休

テイクアウト// ドリンク可。フードテイクアウトは2021年9月から。

カフェ & クレープリー リビリビCafe & Creperie
RIBBIT RIBBIT MENU

【一日10皿限定】丸ごと玉ねぎとサワークリームオニオンのガレット

淡路島の玉ねぎまるごと1個を、特製のサワークリームソースでお召し上がり下さい。お野菜だけを使ったボリューミーな一品です。

たっぷりパクチーとレモングラス香る淡路猪豚のエスニックガレット

淡路猪豚と新鮮野菜をレモングラスやナンプラーで味付けし、ピリッと辛いエスニックガレットに仕上げました。パクチーとご一緒にお召し上がりください。

ガレットスライダー(淡路牛&サルサ、淡路牛&ケチャップ・マスタード、スモークサーモン&ディル)

3種のスライダーからお好みをお召し上がりいただけます。淡路牛のパティはそば粉のバンズと相性抜群です。

リビリビ風「プリン・ア・ラ・モード」クレープ

淡路島プリンを使ったプリンア・ラ・モード、フルーツと自家製ホイップクリームがプリンを引き立てます。

レモンのクレープ NYチーズケーキ乗せ

レモンの爽やかな酸味と皮の苦みを感じる大人のクレープ、コーヒーとの相性抜群です。

フルーツたっぷりのクレープ

数種類のフルーツの中から1種を選べるパフェのようなクレープ。自家製ホイップクリームとフルーツ、クレープ生地の味わいがマッチし、間違いないおいしさを生み出します。フルーツの種類はスタッフにお尋ねください。

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